Цветок амарантус как ухаживать

Амарант – фото, выращивание в домашних условиях, размножение

Где растет амарант. Происходит из Центральной и Южной Америки.

Как выглядит амарант. Амарант – что это за растение? Род Амарант или трава – щирица содержит примерно 70 видов однолетних или многолетних растений, в том числе несколько видов агрессивных сорняков, обитающих в США, таких, как амарант запрокинутый. Существует целый ряд различных видов амаранта и огромное количество сортов в пределах этих видов. Это широколиственные растения с яйцевидными или ромбическими листьями, которые могут быть гладкими или опушенными крошечными волосками, от пяти до пятнадцати см длиной или более. Листья имеют заметные прожилки, могут быть самых разнообразных цветов – от зеленого или красного, до желтого, в зависимости от вида, имеют длинные черешки, расположены очередно на стебле. Растения производят большие соцветия – повисающие кисти, как правило, красного или фиолетового цвета. Цветки содержат огромное количество крошечных семян. (Более 100 000 !). Семена также самых разных цветов – белого, желтого, розового или черного.

Амарант трехцветный или иллюминация – Amaranth tricolor

Очень яркое декоративнолиственное растение. Нижние листья этого вида продолговато – ланцетные, обычного зеленого цвета. На вершинах побегов располагается “шапка” красочных цветных листочков, каждый из которых окрашен в красный, желтый и зеленый цвет одновременно.

Амарант белый – Amaranthus albus

Невысокое декоративноцветущее растение, основной отличительной особенность которого являются длинные повисающие “сережки” из множества маленьких цветков белого цвета. Листья этого растения окрашены в зеленый цвет. Амарант фото

Красный амарант даже в горшке достигает в высоту 1,5 м. и выделяется насыщенной бордовой листвой и более светлыми, красными верхушечными соцветиями.

Амарант запрокинутый – Amaranthus retroflexus

Самый “скромный” вид рода – не отличается ни декоративными листьями ни пышным цветением и своим видом скорее напоминает сорняк. Крупное растение с мощным прямостоячим стеблем и копьевидными зелеными листьями, покрытыми целой сетью прожилок.

Декоративноцветущее растение с изумрудно-зелеными листьями и крупными верхушечными соцветиями – метелками, состоящими из многочисленных цветков очень ярких расцветок – желтой, красной, бордовой, фиолетовой.

Высота. Вырастает до высоты 3,5 м.

Температурные условия. Не менее 6 °С, амарант домашний заморозков не выносит.

Выращивание амаранта – освещение. Желательно прямое солнце или легкая притенка в жаркий летний полдень.

Уход, как вырастить амарант. Технология выращивания проста, амарант домашний легко выращивается в комнатной культуре и не требует особенного ухода, хотя считается растением открытого грунта.

Субстрат. В почвах с нейтральной рН, некоторые виды адаптированы к росту в кислой почве. Грунт песчаный, средне – суглинистый, хорошо дренированный с большим количеством азота и фосфора.

Амарант условия выращивания – подкормка. Растения выиграют от дополнительного орошения в засушливые периоды и добавления удобрений один или два раза в течение всего вегетационного сезона, однако не следует давать неорганические удобрения, они накапливаются в листьях и растение становится непригодным в пищу.

Назначение. Помимо того, что амарант сам по себе ценное декоративное растение, у него очень много полезных свойств. Растение отлично смотрится в подвесных корзинах, где опущенные соцветия лучше всего видны. Может быть использован на клумбах и вдоль дорожек сада. Амарантовое масло имеет лечебные свойства и используется в косметической промышленности для лечения экземы. Различные части амаранта съедобны и применяются в кулинарии. Семена, например, используются в пищевых продуктах, амарантовая мука добавляется в хлеб и макаронные изделия, в то время как листья и стебли подходят для салатов. Метельчатые соцветия выгодно смотрятся в качестве сухоцветов. Крупа из семян амаранта – киноа используется в приготовлении каш.

Время цветения. С июля до заморозков.

Влажность воздуха. Нет особых требований

Влажность почвы. Поливы средней интенсивности. Растения амарант устойчивы к засухе и перепадам температур.

Амарант посадка, пересадка. При выращивании дома пересадка не требуется, растения однолетние.

Размножение, посев амаранта. Цветок амарант размножается семенами. Семена амаранта не следует высевать на открытом воздухе, пока вся опасность мороза не миновала. Семена следует высевать на глубину 1 – 2 см. Сеянцы прореживают с таким расчетом, чтобы расстояние в междурядьях составляло не менее 20 см. Понижение температуры в течение ночи помогает прорастанию семян. Растение зацветает примерно через три месяца после посева.

Вредители и болезни. Нет серьезных проблем. Корневая гниль может возникнуть из-за повышенной влажности и плохого дренажа. Чувствительны к грибковым заболеваниям, пятнистости листьев.

Примечание. Применение амаранта возможно в самых разнообразных качествах. Листья и стебли можно употреблять в пищу в вареном виде как шпинат. Из некоторых видов растения получают желтый и зеленый красители. С древних времен амарант использовался как зерновая культура – муку амаранта добавляли в хлеб. Масло амаранта холодного отжима используют в кулинарии для приготовления и заправки всевозможных блюд, так как оно содержит множество микроэлементов и витаминов. При посадке внимательно ознакомьтесь с описанием сорта амаранта – некоторые растения способны вырасти до 2,5 м. в высоту. Амарант – это растение, которое часто размножается самосевом и ведет себя как агрессивный сорняк. Зеленую массу амаранта часто используют на корм животным. В последнее время амарант часто используется для выращивания в качестве микрозелени.

Амарант посадка и уход в открытом грунте размножение семенами

Род амарант, или же щирица, принадлежит к семье Амарантовых, широко распространенной в Восточной Азии и Америке. Там ее используют и как пищевой продукт и как декоративное растение; а во времена индейцев щирица стояла наряду с такими культурами как кукуруза и бобовые.

Содержание

Общие сведения

С другой стороны некоторые виды амаранта являются сорняками и мешают выращиванию прочих сельскохозяйственных культур. В зависимости от вида, побеги амаранта бывают простыми или же ветвятся. Высота побега колеблется от 40 см до 3 м.

Листва очередная, ланцетная, продолговатая, размещенная на черешке. Цветы образуются в пазухах, имеют зеленую, красную либо фиолетовую окраску, встречается соединение разных цветов.

Большинство видов рода являются однолетними, а в нашем климате даже многолетние растения выращиваются как однолетники.

Сорта и виды

Амарант метельчатый или багряный однолетний вид, вырастающий до полуметра высотой. Листва овальная, продолговатая, багряной окраски. Цветы маленькие красные. Выращивается предпочтительно для украшения клумб и цветников.

Амарант темный или печальный вид с малым количеством ветвей. Стебель достигает 150 см высотой, листва продолговатая, имеет фиолетовый оттенок. Соцветия предпочтительно багряной окраски.

Амарант трехцветный прямостоячий побег растения вырастает немногим выше полуметра. Листва овальная или узкая, сочетает в себе зеленый, желтый и красный цвета. Особенно красивыми являются молодые листья, отличающиеся своей яркостью.

Амарант хвостатый имеет массивный прямой стебель, вырастающий до 150 см. Листва большая, продолговатая, зеленая, иногда с фиолетовыми вкраплениями. Цветы образуют небольшие шарики с желтым или розовым оттенком. Также существует разновидность с белыми цветами.

Амарант посадка и уход в открытом грунте

После того как грунт станет теплым и установится плюсовая температура, можно будет высаживать растения в сад. Обычно это время приход под конец весны.

Выбирается светлое место с хорошим дренажем, питательным грунтом, имеющим в себе известь. Перед посадкой почву надо удобрить нитроаммофоской, внося 20 грамм на каждый квадратный метр.

Особи щирицы нужно садить на расстоянии 10-30 см между экземплярами, ориентируясь на размер сорта. Расстояние между рядами должно быть не меньше 50 см. Все время укоренения молодые растения нужно постоянно поливать, а если похолодает, то росткам нужно будет сделать укрытие.

В целом в плане ухода щирица неприхотлива; самыми страшным для нее являют избыток влаги и холода.

Пока цветок не начнет активно расти, его нужно будет поливать и удалять сорняки. Далее цветок сам быстро вырастает и не оставит места сорнякам; полив также не нужен, разве что в случае длительного зноя.

Удобрение амаранта

Удобрять амарант нужно три-четыре раза за год. Обычно в этих целях используется разведенный коровяк, в соотношении один к пяти, и пепел. Вносить удобрение надо с утра, желательно после дождя или полива.

Амарант сбор семян

Чтобы собрать семена щирицы, нужно подождать пока растение сбросит нижнюю листву, а побег начнет белеть. После этого отрежьте соцветия и разместите их в сухом месте со свежим воздухом. Через 10-15 дней цветы нужно просто потереть и семечки высыплются из них. Семена амаранта имеют высокую всхожесть и не теряют ее до 5 лет.

Наших зим это растение не выдерживает, даже если температура и не падает слишком низко, поэтому осенью щирицу уничтожают. Стебли растения можно использовать в кормовых целях – ими питаются свинью, кролики, куры.

Амарант выращивание из семян

Посеять щирицу довольно легко. В более теплых областях, где к началу мая грунт уже прогрелся, можно высевать материал прямо в почву. Семена нужно садить по одному во влажные борозды, углубляя на полтора сантиметра.

Примерно через полторы недели появятся всходы, которые следует прорядить, а грунт между ними разрыхлить. При достижении побегом 20 см высоты, удобрите цветок азотной подкормкой, но разведите ее в 2 раза сильнее, чем указано в инструкции.

Чтобы получить рассаду щирицы, семена сеют в конце марта. Их углубляют на полтора-два сантиметра и размещают в теплой (примерно 22°С) и светлой комнате, периодически увлажняя пульверизатором. Когда появятся всходы, их прореживают, а при достижении 12 см высоты, рассаживают в отдельные емкости.

Болезни и вредители

Это растение очень редко болеет, и его практически не трогают паразиты. Бывает, что на амарант нападают тля и долгоносики. Обычно это происходит пока растения молодые. Борются с вредителями актелликом или карбофосом.

При излишке влаги в почве растение начинает гнить. Это вызвано развитием грибков, от которых можно избавиться с помощью бордоской жидкости.

Амарант полезные свойства и применение

Амарант является недооцененным растением. Все его части съедобны, а особенно полезны семена. В этом растении имеются жирные кислоты, витамины и другие вещества, нужные человеческому организму.

Листва щирицы имеет в своем составе лизин, который намного легче усваивается, чем аналогичный из других культур. Также ее можно использовать в качестве чая для борьбы с ожирением, нервными расстройствами, болезнями артериальных сосудов.

Из амаранта изготовляют масло, которое широко используется в косметике, помогает обеззаразить кожу и омолаживает ее. Проросшие семечки растения применяются в медицине и кулинарии.

Понравилась статья! Оцените её в рейтинге.

Возникли вопросы в выращивании! Напишите в комментариях.

Амарант: посадка и уход в открытом грунте + фото

Я расскажу вам об амаранте. Растение является сидератом, оно используется в качестве «зеленого удобрения». Амарант неприхотлив в уходе: все что вам нужно — своевременно поливать его.

Все части данной культуры используются в народной медицине. Амарант оказывает болеутоляющие и обеззараживающее воздействие. Из семян получают муку, которая улучшает вкус выпечки. Представляю вашему вниманию фото цветка.

Общая информация

Цветковая культура «Амарант» принадлежит к семейству «Амарантовые». Она встречается в России, Европе, Америке. Жители Восточной Азии употребляют листья и цветы, отдельные виды, такие как амарант хвостатый, выращивают в качестве декоративных культур.

Цветок также называют бархатником. Стебель у него прямой или разветвленный, листья — лацентные, вытянутые, формой напоминающие яйцо. Цветы амаранта пазушные, в зависимости от сорта, могут быть:

• красными;
• желтоватыми;
• фиолетовыми.

Соцветия собраны в пучки, плод представлен в виде коробочки с мелкими семенами. Сорта растения «Бархатник» отличаются высотой: минимальная составляет 30 см, максимальная — 2,5 м. В средней полосе России амарант является однолетником.

Посев растения

Большинство садоводов размножает амарант семенами. Если желаете, можете выращивать рассаду. Сперва рассмотрим генеративное размножение. Семена сеют на 4 см, когда почва прогреется до + 9 градусов.

Советую заранее готовить участок. За 2 недели до посева удобрите его минеральными смесями: внесите 30 г под перекопку на глубину 25-35 см.

Почва положительно воспринимает комплексные средства: применяйте их, соблюдая инструкцию.

Если вносить много азотистых составов, растение будет накапливать нитраты, в результате станет непригодным для употребления в пищу. При правильном уходе амарант быстро растет, вам не требуется часто поливать и пропалывать его.

В средней полосе России культуру выращивают с 20-х чисел апреля (при условии семенного размножения). Формируют лунки на расстоянии 10 см, в каждую высевают по одному семечку. Предварительно грунт увлажняют. Для скорейшего прорастания семян следует смешать их с песком и опилками (пропорции 1:15). Расстояние между рядами должно быть не менее 50-ти см.

Вы увидите всходы через 10 дней. Потребуется проредить их, после чего — аккуратно разрыхлить грунт. Тем, кто сажает амарант в начале мая, нужно бороться с сорняками.

Когда цветок вырастает на 20 см, его удобряют азотистым составом. Советую использовать слабо концентрированный, вносите в 2 раза меньше рекомендуемой нормы! Амарант превращается во взрослое растение через 2 месяца после посева семечек.

Выращивание сеянцев

Семена на рассаду нужно сеять в 20-х числах марта. Для амаранта выбирают небольшие пластиковые стаканчики или общий контейнер. Перед тем как заделывать семечки, надо увлажнить почву. Поместите горшочки (или общую емкость) в теплое освещенное место. Периодически опрыскивайте посевы.

Ростки пробиваются при температуре от + 22 до + 25 градусов на 10-й день. Обязательно прореживайте всходы, удаляйте мелкие экземпляры, давая больше пространства окрепшим.

Мелкие сеянцы можете определить в горшочки, после чего — высадить в открытый грунт. Благодаря такому приему, вы получите больше растений.

Амарант высаживают на грядку, когда почва окончательно прогреется: примерно в 20-х числах мая. Моя подруга спрашивает, каким должен быть грунт для этого цветка.

Бархатник приживается на просторном, хорошо освещенном участке. Почва должна быть:

Культура неприхотлива в уходе. Но если температура воздуха понижается до + 5 градусов, наблюдается отставание в росте. Недопустимо сажать амарант в закисленный или переувлажненный грунт! Перед тем как высаживать сеянцы, советую перекопать участок, внести 25 г нитроаммофоски на 1 кв. м.

Расстояние между экземплярами зависит от сорта: минимальное — 16 см, максимальное — 35 см. Дистанция межу рядами — от 45 до 70 см. Чтобы рассада полноценно развивалась в открытом грунте, надо обильно поливать ее. Если имеется вероятность возвратных заморозков, требуется укрывать растения.

Уход за бархатником (амарантом)

В первый месяц советую обильно поливать его. Саженцы растут медленно. Чтобы они благоприятно развивались в условиях сада, необходимо пропалывать и рыхлить почву. Через 5 недель амарант начнет быстрее расти. Цветок вытесняет сорняки, не давая им задушить себя.

В зависимости от вида, бархатник вырастает от 1 до 4 см в сутки! Окрепшее растение советую поливать умеренно. После того как оно глубоко пустит корни, надо будет ограничить полив. В дождливую погоду можете не вносить воду. Амарант, как и любая садовая культура, требует подкормок. Рекомендую вносить удобрения 3 раза в 3 месяца.

Цветок положительно воспринимает органику. Я вношу раствор коровяка 1:30. Бархатник удобряют раствором древесной золы: 1 стакан продукта разводят в 11 л воды. Советую подкармливать цветок дважды в день после внесения воды.

Нежелательно удобрять его в знойную погоду: составы высокой концентрации могут обжечь листья!

Вредоносные насекомые, заболевания

Иногда амарант атакуют тля и долгоносик. Личинки паразитирующих насекомых нарушают рост цветка. Они прогрессируют в условиях повышенной влажности. Чтобы истребить тлю, необходимо использовать Актеллик или Карбофос. Эти же препараты эффективны против долгоносика.

Высокая влажность воздуха — причина грибковых болезней. Чтобы вылечить растение, следует использовать коллоидную серу или медный купорос.

Сбор семян

Советую собирать семена здоровых растений. Соцветия срезают, определяют в сухое помещение. По истечении 15 дней их встряхивают, семечки высыпают на бумагу. Перед посадкой в горшочки или открытый грунт советую пропустить семена через сито. Можно использовать их в течение 5 лет!

Напомню, что амарант выращивают в качестве однолетнего растения. Когда заканчивается период вегетации, его остатки утилизируют.

Чем полезен цветок

Бархатник является сидератом, это значит, что он способствует росту овощных культур. Из этого цветка делают полезное органическое удобрение. Семена применяются в народной медицине. Бархатник содержит:

• витамины: А, С, Е, РР.
• микроэлементы: калий, железо, магний;
• кислоты: линолевую и стеариновую.

Растение разрешено тем, кто на диете (если нет аллергии на отдельные компоненты). Съедобный бархатник часто сравнивают со шпинатом. Листья растений имеют схожий состав. Амарант богат белком и лизином, который незаменим для человеческого организма.

Отвары на основе растения чистят организм. Если вы выращиваете декоративные сорт, не употребляйте семечки в пищу. Амарант также за ценят за масло. На основе этого продукта готовят тонизирующие средства для лица.

Маски с амарантовым маслом бережно очищают кожу, они устраняют жирный блеск и оказывают антибактериальное воздействие. Отвар на основе листьев принимают:

• при заболеваниях нервной системы;
• при патологиях со стороны кроветворения;
• при дисбактериозе;
• при болезнях печени и мочевыводящих путей.

Амарант укрепляет иммунитет, предупреждает злокачественные патологии. Из этого растения получают муку, которая придает выпечке оригинального аромата. Семена употребляют в жаренном виде, по вкусу они чем-то напоминают орех.

Самые популярные виды

Рассмотрим их по порядку.

1. Амарант метельчатый. Данный вид культивируют в Азии, он является однолетником. Средняя высота бархатника метельчатого — 1 м, максимальная — 1,45 м. Листья у растения длинные, в форме яйца, цветы мелкие, собранные в соцветия, отличающиеся оттенком. Преобладают красные, бордовые сорта. Когда наступают холода, листья обретают оригинальный окрас — они становятся пестрыми.
2. Амарант трехцветный. Цветок этого вида впервые был обнаружен в Индии. Амарант трехцветный вырастает на 120 — 140 см, но есть сорта, которые не превышают 65 см. Формой кустарник напоминает пирамиду, листья у него узкие, трехцветные.
3. Амарант хвостатый. Жители Индии употребляют это растение в пищу. Оно имеет насыщенный состав, поэтому используется для приготовления целебных смесей. Цветы содержат большое количество красителей. Большинство растениеводов выращивает амарант хвостатый семенами.

Каи видим, амарант неприхотлив в уходе. Растение самостоятельно борется с сорняками и редко подвергается нашествию вредителей.

Необыкновенный цветок амарант: виды с фото, выращивание из семян, уход

Декоративное растение амарант обладает не только внешней красотой, но и многими полезными свойствами. Его используют как лекарственное средство и сидерат, из него изготавливают муку, лечебное амарантовое масло и корм для скота. На сегодняшний день селекционерами выведены декоративные сорта амаранта, которыми украшают цветники на дачных участках.

Растение неприхотливо, о чем говорит название цветка, которое переводится как «неувядающий цветок». Об особенностях выращивания его из семян и ухода в открытом грунте вы сможете узнать из нашей статьи.

Описание амаранта с фото

Однолетнее растение с мясистыми простыми или ветвистыми стеблями в высоту может достигать от 30 см до 2–3 метров. Его листья отличаются декоративностью и могут быть зеленого, фиолетового и красного цвета. Верхушка листа имеет небольшое заострение и выемку, основание вытянуто в черешок. Верхушечные колосовидные метелки фиолетового, зеленого, красного или золотистого цвета состоят из пазушных цветков.

В природе существует около 900 видов амаранта, из которых в садах России выращиваются не более семнадцати. Все они неприхотливы и растут практически при любых погодных условиях и на любых не заболоченных почвах.

Амарант: виды, сорта, фото

Амарант хвостатый. В природе растение с мощными, прямостоячими стеблями произрастет в Южной Америке, Азии и Африке. В высоту оно может достигать полутора метров. Зеленые или пурпурные крупные листья имеют удлиненно-яйцевидную форму. Длинные метельчатые соцветия состоят из шаровидных клубочков, которые в свою очередь собраны из малиновых или желтовато-зеленых цветков. Цветение продолжается с июня по октябрь. Наиболее известны сорта:

• Грюншварц – мощное растение с соцветиями светло-зеленого оттенка.
• Ротшванц – куст высотой до 75 см, на побегах которого образуются красные соцветия.

Амарант трехцветный. Декоративно-лиственное растение представляет собой пирамидальный куст, прямостоячие стебли которого достигают 70–150 см. Яйцевидные удлиненные листья окрашены сразу в три цвета. Необычайно красиво и ярко на листовой пластине смотрится сочетание красного, зеленого и желтого оттенков. Зацветает в начале лета и цветет до самых заморозков. Популярные сорта:

1. Эрли Сплендор – сорт с пурпурно-зелеными, почти черными нижними листьями и ярко-малиновыми верхними;
2. Аврора – растение представляет собой куст, стебли которого усыпаны красивыми волнистыми листьями золотисто-желтого оттенка;
3. Иллюминация – сорт отличается эффектными мощными листьями, которые в молодом возрасте имеют красно-желтый цвет, а через некоторое время становятся красно-оранжевыми.

Амарант печальный или темный. Маловетвистый куст со стеблями до 1,5 метров отличается пурпурно-зелеными или зелеными заостренными листьями продолговато-ланцетной формы. Цвет колосовидных вертикальных метелок зависит от сорта:

• Грин Тамб – небольшое растение обладает разными тонами изумрудного оттенка;
• Пигми Торч – это куст высотой до 60 см с разноцветными листьями и соцветиями, которые первое время имеют темно-пурпурный оттенок, а со временем становятся каштановыми.

Амарант багряный или метельчатый. Растение с острой вытянутой верхушкой и красно-бурыми удлиненными листьями в высоту достигает 75-150 см. Прямостоячие соцветия состоят из мелких красных цветков, которые расцветают в июне. Цветение продолжается до самых заморозков. Вид используется для украшения садовых участков и составления букетов. Среди садоводов наиболее популярны низкорослые сорта амаранта метельчатого:

• Хот Бисквит является самым высоким растением со стеблями до одного метра в высоту, зеленой листвой и яркими соцветиями красно-оранжевого оттенка.
• Грюнефакел – невысокий сорт с темно-зелеными соцветиями;
• Цвергфакел отличается высотой в 35 см и соцветиями, которые состоят из пурпурных цветов;
• Ротер Дам – среднерослое растение высотой в 50 см, на побегах которого растут темно-красные листья и образуются темно-бордовые цветки.

Амарант: выращивание из семян

Семена амаранта долго входят, поэтому растение выращивается через рассаду или посевом осенью в открытый грунт.

Когда и как сажать семена на рассаду?

В регионах с суровыми зимами и коротким летом рассаду следует начать выращивать уже в первой декаде февраля. Поскольку дни зимой короткие, ее нужно будет дополнительно подсвечивать.

Грунт для посадки можно купить универсальный или смешать земляную смесь из равных частей:

Должна получиться хорошо удерживающая влагу рыхлая почвенная смесь. Чтобы убить патогенную микрофлору, грунт предварительно проливается раствором марганцовки или кипятком.

Рассадные ящики высотой от 10 см заполняются влажным грунтом, в который на глубину примерно в 0,5 см заделываются семена. Сверху они опрыскиваются из распылителя водой комнатной температуры и прикрываются стеклом или полиэтиленом. В такой тепличке и при температуре воздуха не ниже +22° С сеянцы взойдут через 4–5 дней. Их нужно будет поместить на хорошо освещенное место и снять пленку. Уход за рассадой заключается в своевременном поливе и прореживании ростков, если они слишком густо были посеяны.

Диаметр горшков, в которые будут рассаживаться молодые растения, должен быть не менее 12 см. Окрепнуть корням и начать куститься растению поможет прищипка верхушки при пересадке саженцев.

Когда средняя температура воздуха не будет понижаться ниже +4 градусов, рассаду можно высаживать на клумбу садового участка.

Особенности посадки амарантов в открытый грунт

Неприхотливое растение приживется и будет расти практически в любом месте. Но чтобы достичь наибольшей декоративности листьев и длительного цветения, участок для амаранта выбирается в соответствии со следующими рекомендациями:

• На хорошо освещенном месте соцветия и листья будут иметь более яркий окрас.
• Не рекомендуется выращивать кусты на болотистых почвах, поскольку мясистые стебли амаранта могут начать гнить. Посадку желательно производить в хорошо дренированные супесчаные или суглинистые почвы.
• Хорошо себя чувствовать и прекрасно расти цветок будет в соседстве с любыми другими культурами.

Почва для посадки рассады желательно подготовить с осени. Ее нужно перекопать, очистить от мусора и сорняков и удобрить калием, фосфором и перегноем.

Подготавливать саженцы к высадке в открытый грунт необходимо начинать за неделю. В эти дни постепенно уменьшается их полив и рассада закаливается. Для этого каждый день горшки с молодыми растениями выносятся на балкон или в сад. В первый день на один час, а затем время пребывания рассады на открытом воздухе с каждым днем увеличивается еще на час. В последние дни саженцы оставляются в саду на ночь.

Высаживается рассада амарантов на расстоянии друг от друга в 40-50 см. При групповой посадке расстояние между рядами должно быть не менее 80 см для крупных растений и около 50 см для низкорослых. Посаженные в подготовленные лунки кустики хорошо поливаются.

В дальнейшем растение в специальном уходе не нуждается. Достаточно будет обильного, но не частого полива, удаления сорняков, периодического рыхления почвы и подкормки растения. Для этого один раз в 7–10 дней амаранты поливаются настоем древесной золы или коровяка.

Амарант после цветения

В природных условиях амарант является многолетним растением, но в наших широтах он не переносит никакие зимы. Поэтому осенью потерявшее декоративность растение вырывается и утилизируется. Если оно не подвержено никаким заболеваниям, то ботву можно сложить в компостную яму. В наземной части растения содержится много витамина С, каротина и протеина, поэтому ее можно скормить домашней птице или свиньям.

Сбор семян

Чтобы на будущий год не покупать семена, можно после цветения амаранта собрать свои. Для этого необходимо:

1. Отобрать несколько крепких растений и оставить на них листья.
2. Как только стебель станет белесым, а нижние листья на нем засохнут и опадут, с куста срезать соцветия. Делать это рекомендуется в сухую безветренную погоду.
3. Срезанные соцветия примерно на пару недель помещаются в хорошо проветриваемое сухое помещение.
4. Через две недели или позже, когда метелки хорошо просохнут, их нужно будет растереть руками. Во время такой процедуры из коробочек начнут высыпаться семена. Их нужно будет просеять через сито.

Хранить семена амаранта можно в бумажном пакете или коробочке. Всхожесть они не теряют в течение пяти лет.

Поскольку декоративные растения амаранты красивы, неприхотливы, полезны и вырастить их из семян несложно, они стали набирать все большую популярность среди садоводов. Ими украшают цветники и клумбы, используют в качестве фона для цветущих растений, или чтобы сделать яркое пятно на газоне. Даже на небогатых солнцем участках амаранты будут радовать своей декоративностью на протяжении всего лета.