Срезанные цветы для букетов

Как сохранить срезанные цветы подольше?

Подаренная цветочная композиция может радовать хозяйку, если правильно за ней ухаживать. Срезанные цветы переживают определенный стресс после того, как мы лишаем их естественного источника влаги и питания, следовательно – важно обеспечить им комфортные условия. Чаще растения увядают из-за нехватки воды или уменьшения сахаров. Обычно это происходит в случае, если сосуды растения закупориваются пузырьками воздуха.

Чтобы предотвратить подобную неприятность, важно сделать правильный срез стебля, и только потом ставить цветы в воду. Есть еще масса нюансов, ознакомившись с которыми даже не профессиональный флорист будет знать – как сохранить срезанные цветы свежими на длительной срок?

Как правильно подготовить цветы?

Уход за срезанными цветами требует внимательности и знаний. Прежде, чем ставить цветы в вазу, их нужно подготовить. В подаренном букете будут свежие и правильные срезы. Чтобы обновить их, достаточно подержать под струей холодной воды. Обратите внимание на низ букета – удалите нижние листья со стебля. Если композиция составлена из цветков с мягким стеблем, срез должен быть длинным и косым, а в случае с твердым стеблем делают более ровный срез. Для сохранения свежего аромата, цветы обрызгивают холодной водой из пульверизатора. Также флористы рекомендуют раздробить низ стебля (примерно 2 см) молотком – это увеличит поверхность всасывания влаги и позволит цветам радовать вас своей красотой более длительный срок. Если вы все делаете правильно и никак не можете понять, почему срезанные цветы все же вянут, обратите внимание на следующую рекомендацию.

Не забывайте о подкормке. В зависимости от цветка, в вазу с водой добавляют специальную подкормку – полезные витамины, которые также влияют на «срок службы» подаренного растения.

Дезинфекция воды

В кранах не течет родниковая вода, ставить в нее свежий букет будет не разумно. Разберем вопрос о том, как сохранить свежие цветы дольше при помощи очистки воды. Не нужно использовать дорогостоящие фильтры и специальные химические элементы. Проточную воду прокипятить и остудить – это избавит ее от вредных веществ. Можно пойти обратным путем, превратив жидкость в лед – талая вода полезна для растений. Дезинфицировать воду можно при помощи кусочка древесного угля – просто положите на дно вазы, и он сделает свое дело. Флористы могут позволить добавить себе одну каплю белизны или любого моющего средства – это приостановит размножение бактерий в воде.

Подкормка цветов

Далее рассмотрим, как продлить жизнь срезанным цветам при мощи специальных подкормок.

Тюльпаны и сирень продержаться гораздо дольше, если в воду добавить несколько кубиков сахара или сахарный сироп.
На сохранность свежести роз благотворно влияет аспирин – бросайте в вазу по одной таблетке после смены воды.
Растения с толстыми стеблями (хризантемы, герберы, каллы) любят кислоту, поэтому подкормкой для таких срезанных цветов станет умеренная доза лимонного сока в воде.
Кустовые цветы (альстромерия, лизиантус, пионы, нарциссы) отлично сохраняются в воде с каплей марганцовки.
Для букета из астр хорошей подкормкой будет чайная ложка спирта на литр воды.

Куда поставить букет?

Поиск места расположения очень важен, если вы хотите понять, как сохранить свежесть срезанных цветов.

Розы привередливы. Не стоит ставить букет в слишком жаркое место – необходимо обеспечить температуру 20-22 градуса. Также обратите внимание, что на цветы не должен попадать прямой солнечный свет.
Тюльпаны любят солнечный свет, поэтому если вы интересуетесь, как сохранить срезанные цветы в вазе, поставьте композицию на подоконник – сразу станет заметно, как бутоны цветка продолжат расти, питаясь дневным светом и теплом.
Герберы, ромашки, гвоздики и хризантем не привередливы по своей натуре, поэтому их можно ставить в любом месте на ваше усмотрение.
Букеты из срезанных цветов пионов или лизиантуса также лучше уберечь от солнца и обеспечить легкую прохладу.

Как ухаживать за срезанными цветами?

Подведя итоги, мы выделили принципы того, как ухаживать за срезанными цветами:

Каждый день следует подрезать растения
Регулярно меняйте воду в вазе и не забывайте о подкормке
Не забывайте обрывать увядшие бутоны и лепестки, чтобы они не отнимали влагу у жизнеспособных
Крупные листья опрыскивайте из пульверизатора
Соблюдайте совместимость цветов

Соблюдая простые правила, можно сохранить благоухающую композицию на 1-2 недели. Некоторые цветы при правильном уходе могут радовать вас и более 20 дней! Поэтому вооружившись знаниями, вы легко сможете добиться желаемого результата!

Секреты флористов: как сохранить розы в букете дольше

Мечтаешь сохранить сказочный букет из роз свежим на протяжении нескольких недель? Рассказываем , как продлить цветам молодость!

Cosmo рекомендует

Топ-3 бьюти-услуг, от которых стоит отказаться во время коронавируса

Как правильно гладить вещи, чтобы убить микробы

По словам флористов , эти нежные цветы способны простоять в вазе с водой на протяжении двух-трёх недель , а при надлежащем уходе и вовсе около месяца! Как продлить жизнь розам , сохранить их очарование и свежесть в домашних условиях? Делимся несколькими простыми лайфхаками для тех , кто хочет любоваться букетом из роз как можно дольше.

Как сохранить срезанные розы в букете: подготовка в 3 этапа

Внутри цветочной упаковки создаётся искусственный микроклимат , поэтому так важно как можно дольше не вскрывать её , чтобы дать розам « прийти в себя» после транспортировки.
Не стоит сразу же погружать стебли в вазу с водой: сначала опусти цветы в ванночку с водой комнатной температуры , чтобы розы напитались влагой. При этом цветки и бутоны оставь на поверхности , чтобы в них не попала влага: это чревато загниванием.
Оберни головки роз бумагой или устрой на небольшом возвышении.

Как сохранить розы в вазе с водой как можно дольше

Ещё во время подготовительного этапа в ванне обрежь стебли на 2−4 сантиметра под косым углом и руками расплющь концы: так из капилляров в стеблях быстрее выйдут воздушные пробки , и это поможет цветам интенсивнее поглощать воду.
Удали листья , которые окажутся под водой , чтобы уберечь стебли от загнивания.
Нижнюю часть цветочных стеблей ( сантиметра на 4−5) очисть от коры.
Выбирай вазу такой высоты , чтобы две трети цветочных стеблей оказались в воде.
Керамические вазы не пропускают свет , вода в них дольше остаётся свежей.
Вода из-под крана защитит растения: водопроводный хлор в её составе полезен растениям , поскольку препятствует размножению гнилостных бактерий.
Температура воды в тёплое время года может быть прохладной , а зимой лучше всего использовать теплую воду.
Безопасно очистить воду от бактерий можно таблеткой аспирина , древесного угля , рюмкой водки , щепоткой лимонной кислоты или каким-нибудь серебром ( можно положить на дно ваз цепочку , но не вылей её случайно вместе с водой).
Насыпь в воду сахарный песок для восполнения запасов углеводов у цветов: на литр воды нужно примерно 20 г сахара.
Регулярно меняй воду в вазе с цветами , хотя бы раз в два дня. Заново добавляй сахар и защитные средства , промывай проточной водой стебли роз и обновляй срез на пару сантиметров. Мой вазу с хозяйственным мылом и уксусом.
Ставь вазу с букетом роз подальше от прямых солнечных лучей и сквозняков. Лучше розы в букете сохранятся в прохладном месте.
Не ставьте цветы неподалеку от фруктов: плоды выделяют этилен , который разрушает цветы.
Каждый день умывай розы из пульверизатора , но не трогай сами бутоны: они должны оставаться сухими. В жаркую погоду орошай букет 2 раза в сутки.

Читать еще: Когда выкапывать тюльпаны после цветения

Как сохранить розы в букете при помощи маленьких хитростей

Если розы в букете уже подвергались обработке специальными химикатами , то можешь без лишних опасений капнуть в вазу средство для мытья посуды или бельевой отбеливатель: вреда розам такая химия уже не причинит , наоборот , поможет простоять в воде как можно дольше , сохранив свежий вид.
Заставить простоять розы в вазе помогут капли нашатырного спирта , добавленного в вазу с водой. Чем больше букет , тем выше должна быть концентрация нашатырного спирта.
Также можно опустить цветы на пять минут в кипяток , а после поставить в холодную воду.
Ещё один более усложнённый вариант: перекладывать на ночь розы в ванну , наполненную прохладной водой , но снова так , чтобы не намокали сами бутоны и цветки. Однако выполнять такую процедуру придется каждую ночь , так как розы быстро привыкнут к ночному погружению в воду и в вазе будут чувствовать себя некомфортно.
При покупке букета обрати внимание на вид роз: головки цветов должны быть закрытыми , чтобы лепестки плотно примыкали друг к другу.

Как сохранить домашние розы в вазе

Домашние розы нуждаются не только в правильном хранении , но и правильной срезке , чтобы они могли простоять как можно дольше.

Основные правила срезки домашних роз:

выбирай стебли с бутонами , которые должны распуститься буквально на днях;
махровые сорта нужно отбирать с уже распустившимися бутонами , но не срезай более трёх стеблей с одного куста;
при срезке не мни и не деформируй концы стеблей , иначе капилляры для усвоения влаги будут повреждены;
срезай розы только садовым секатором или острым ножом;
оптимальное время для срезки роз — раннее утро или поздний вечер , когда в самих растениях содержится максимальный запас влаги и питательных веществ;
во время дождя лучше не срезать розы , потому что лепестки испортятся от попавшей на них влаги.

Как сохранить розы зимой

В условиях умеренного климата обязательно следует производить обрезку роз на зиму для повышения их устойчивости к минусовым температурам.

Но далеко не все розы нуждаются в подрезке. Некоторые сорта роз цветут всего один раз за лето и готовы к зиме и без обрезки. А гибридные виды роз ( чайные , китайские и бурбонские) следует обрезать обязательно. Обрезать розы на зиму необходимо непосредственно перед укрытием кустов ( примерно конец октября — первая половина ноября).
Срезанные розы в букете нуждаются в тёплой воде в зимнее время года. Заноси розы в помещение и ненадолго оставляй их в упаковке , затем следуй общим указаниям из первого абзаца. Старайся не подвергать цветы резкому перепаду температур: вноси цветы в помещение в упаковочной бумаге и ставь поближе к окну или балкону , чтобы не травмировать нежные бутоны резкой сменой температуры.
После того как розы привыкнут к домашним условиям , удали упаковку и срежь 2−5 сантиметров стеблей косым срезом.

Фото: Getty Images

Как правильно чистить зубы: секреты красивой улыбки

Какие цветы лучше покупать, чтобы они долго стояли в букете?

Выбирая букет, мы всегда хотим, чтобы он простоял дома дольше. Прежде всего надо обращать внимание на внешний вид цветов: в большинстве случаев стоит выбирать только начинающие распускаться или с нераспустившимися бутонами. Что касается сортов цветов и составления букетов, то тут тоже есть свои особенности.

Дольше всего стоят свежие цветы, которые были срезаны совсем недавно. Поэтому импортные цветы, проделавшие долгий путь к покупателю, простоят гораздо меньше, чем те, которые еще несколько часов назад росли в теплице. Президент Российской ассоциации флористов Валентина Сафронова советует выбирать букеты из сезонных цветов. Весной это, например, тюльпаны. К весенним цветам относятся также нарциссы и гиацинты, но они по определению стоят недолго.

Есть цветы, которые при правильном уходе за букетом могут стоять до двух недель или даже дольше.

Герберы

Герберы в срезанном виде могут стоять дома до 20 дней. Как и любым другим цветам, герберам нужно регулярно менять воду и слегка подрезать стебель по косой. При покупке обращайте внимание на стебель, он должен иметь ровную зеленую окраску, без пятен, советует Сафронова. Срезанная поверхность стебля должна быть светлого цвета, без потемнений. Еще один быстрый способ определить, насколько цветок герберы свежий, — немного отогнуть лепестки: у недавно срезанного цветка они быстро вернутся к исходному положению.

Читать еще: Цветы на обеденном столе

Гипсофила

Саму по себе гипсофилу, как правило, не дарят: это растение служит дополнением к другим цветам. Но если букет завял, то гипсофилу можно вынуть и поставить в вазу с водой, там она простоит до двух недель. Чтобы композиция получилась завершенной, можно добавить в пару к гипсофиле сухую лаванду или любые сухоцветы.

Гвоздики

Гвоздики — очень неприхотливые цветы. Чтобы они простояли дольше, опустите стебли в воду и обновите срез: срезать стебель нужно сразу под узлом (утолщение на стебле). Также удалите с него листья, иначе они будут гнить в воде. Держать букет желательно в проветриваемом помещении, но подальше от окна и батарей. Выбирайте вазу с широким горлышком, чтобы цветы не были плотно прижаты друг к другу. Кроме того, чтобы гвоздики простояли дольше, можно добавить в воду таблетку аспирина (из расчета одна таблетка на литр воды).

Хризантемы

В отличие от роз или тюльпанов хризантемы срезают уже полностью распустившимися. Чтобы они простояли несколько недель, перед тем как поставить цветы в вазу, нужно до середины стебля оборвать листья. Сам стебель необходимо подрезать, а затем каждый обработанный кончик несколько раз прорезать вдоль на три-четыре сантиметра и отогнуть части друг от друга. После — поставить в вазу, чтобы обеспечить больший доступ к влаге. Вода в вазе должна быть холодной, менять ее нужно примерно раз в два-три дня. Каждый раз, когда меняете воду, промывайте под струей из-под крана стебли и вновь их подрезайте.

Альстромерия

Альстромерия — неприхотливый цветок, она может стоять в вазе до 14 дней. На одном стебле у альстромерии расположено несколько соцветий: чем меньше из них раскрыто, тем цветок более свежий. Нераспустившиеся бутоны бледные, с зеленоватым оттенком. Перед тем как поставить альстромерию в воду, нужно на 1-2 сантиметра срезать стебли и удалить листья снизу. Желательно использовать фильтрованную или отстоянную воду. Необходимо наполнить вазу водой наполовину и ежедневно ее менять. По мере распускания и отцветания обрывайте увядшие бутоны, тогда букет простоит дольше.

Розы стоят в квартире, как правило, около недели. Чтобы продлить им жизнь, выбирайте букеты с нераспустившимися бутонами. Валентина Сафронова советует периодически класть букет роз (без обертки) в ванну с холодной водой. Не нужно полностью погружать цветы в воду, достаточно того, чтобы они лежали на поверхности. В противном случае лепестки начнут гнить.

Орхидеи

Перед тем как покупать орхидеи, стоит обратить внимание на окраску бутонов. Если на них есть бурые оттенки или цвет тусклый, это означает, что цветок был срезан давно. Если цветы принесли с холода, то в течение часа их лучше подержать в теплом помещении, не распаковывая. Срезанную орхидею продают вместе с капсулой, заполненной водой: она нужна только для транспортировки, дома ее можно выбросить. Стебли необходимо промыть водой и подрезать на 1-2 сантиметра, а затем поставить в воду. Для орхидей лучше всего подходит минеральная вода или вода комнатной температуры.

Когда лучше срезать цветы для букета

Большинство флористов рекомендует срезать растения в утреннее время, поскольку именно в этот период они наиболее свежи. Для каждого растения существует определенная фаза для срезки. Так, гвоздики, нарциссы, лилии, маки и тюльпаны значительно дольше сохраняются, если срезать их при окрашенном бутоне. Такие культуры, как гладиолусы, розы и душистый горошек, желательно использовать при распускании первых двух нижних цветков. При полном распускании соцветий срезают преимущественно георгины, анемоны, колокольчики, бегонии, магнолии, люпины, астры и левкои.

Если стебель растения мягкий, то лучше использовать для срезки хорошо отточенный нож. Цветы с одревесневающими стеблями предпочтительнее срезать секатором, в таком случае структура стебля не будет нарушена.

Общеизвестным правилом является правильный угол срезки. Он обязательно должен быть острым, только таким образом можно добиться увеличения площади всасывающей поверхности. В том случае, если срезка выполнена под прямым углом, не исключена вероятность того, что стебель встанет на дно вазы всей поверхностью среза, и тогда поступление в него воды будет перекрыто.

Как правильно срезать цветы для букета

Букет увядших цветов — картина очень грустная, но не редкая. Одна из распространенных причин преждевременного увядания цветов — неправильная срезка. Для каждой цветочной культуры есть свое оптимальное время срезки. Нарциссы и тюльпаны срезают в стадии окрашенных бутонов, розы и пионы — в момент распускания бутонов, ирисы — при раскрытии первого цветка, гладиолусы — после распускания двух нижних цветков, а хризантемы, георгины и прочие махровые цветы — в полном блеске их яркой красоты.

Для срезки лучше пользоваться острым ножом или секатором, не травмирующим ткани растения. Постарайтесь, чтобы срез был косым. Перед тем, как ставить цветы в вазу, надо сделать еще один срез, опустив конец стебля в воду. Это делается для того, чтобы пузырьки воздуха не закупорили проводящие сосуды и цветок не погиб от обезвоживания. Именно это и является главной причиной увядания цветов, в том числе и тех, которые уже стоят в вазе. Чтобы они сохранили свою свежесть подольше, рекомендуют каждый день немного подрезать их стебли.

И еще одно правило: желательно срезать цветы с длинными цветоножками — это дает им возможность сохранить больший запас питательных веществ и следовательно — дольше радовать нас своей красотой.

Важно знать не только, как правильно срезать цветы, но и когда это лучше делать. Нельзя срезать цветы в жаркие часы дня. В это время они испаряют много воды и в букете быстро вянут. Цветы, срезанные в дождливую погоду, плохо переносят транспортировку. Их лепестки темнеют и портятся. Лучше всего срезать цветы ранним утром, а днем — только в пасмурную погоду. Хорошо сохраняются цветы, срезанные через несколько часов после полива. А еще лучше — те, которые оставлены цвести в саду: здесь они, наверняка, будут радовать вас гораздо дольше!

Читать еще: Хризантема как цветут

Как продлить жизнь срезанных растений

Ни для кого не секрет, что срезанные растения в первую очередь следует поставить в воду. При погружении стебля в воду у места среза появляется воздушная пробка, и для того, чтобы обеспечить поступление небходимого количества влаги, нужно его обновить. У таких растений, как хризантема, клещевина, аспарагус, срез обновляют в горячей воде, причем длительность процедуры не должна превышать 5 минут, иначе можно вызвать изменения структуры тканей стебля. После этого растения сразу помещают в холодную воду.

Для культур с твердым стеблем, например роз, жасмина, гортензии и сирени, используют другой способ обновления среза. Для этого нижнюю часть стебля рассекают на три части или раздрабливают молотком. Затем расщепленную таким образом часть слегка подрезают и помещают в вазу.

Для того чтобы вернуть к жизни увядшие листья, т. е. восстановить их тургор, необходимо на несколько минут погрузить стебли в воду, а цветки обернуть влажной тканью или бумагой. Затем растения следует поместить на пару часов в прохладное помещение. Для восстановления тургора таких кулыур, как черемуха, жасмин и сирень, используют горячую воду. Подрезанные стебли данных растений выдерживают несколько минут в воде с температурой не менее 50° С. Затем их сразу же помещают в холодную воду.

Срезка различных сортов цветов

Очень важна для сохранения жизни цветов в вазе стадия срезки — в бутонах, полуроспуске или при полном роспуске. Некоторые цветы не раскрываются, поэтому их срезают полностью распустившимися, например георгины, цикламены. Наполовину и полностью распустившимися срезают розы (как только развернется первый лепесток), красные лилии, сирень, незабудки, душистый горошек, хризантемы, астры летние, васильки, флоксы, орхидеи, пеларгонии, гортензии, азалии и некоторые другие. Каллы, маргаритки, бегонии, колокольчики, люпины, фиалки, настурции срезают в полуроспуске, а в стадии 3/4 роспуска — гвоздику, герберу, дельфиниум, мальвы, резеду, левкой. Мак срезают незадолго до раскрытия бутонов, пионы — в стадии начала распускания окрасившихся бутонов, ирисы, гладиолусы — когда раскроются 1 — 2 нижних цветка, тюльпаны — в начале распускания, некоторые сорта роз — в момент отделения концов чашелистиков от бутонов.

Георгины срезают не раньше, чем цветок распустится почти полностью. Полые стебли после срезки наполняют водой и закрывают ватными фитильками — для дополнительного питания. Воду в вазе подкисляют уксусом (1 столовая ложка на 1 л воды). Вместо уксуса можно положить в воду аспирин (1 таблетка на 1 л воды).
Гладиолусы срезают после раскрытия 1 — 2 бутонов. Ту часть стебля, которая будет под водой, процарапывают острой иглой. Верхний бутон можно отщипнуть: это задержит раскрытие нижних бутонов, а значит, цветы простоят дольше.
Лилии срезают в фазе окрашенных бутонов и после роспуска первого цветка. Опускают концы стеблей в горячую (60 °С) воду на 2 мин. Лилии дольше стоят, если удалить тычинки.
Гвоздики (ремонтантные и Шабо) обламывают в полуроспуске или в первый день цветения. В воду для них добавляют борную кислоту (0,1 г на 1л воды). Лучше всего стоят гвоздики в воде комнатной температуры. Воду не следует часто менять.

Перед тем как ставить в вазу, острым ножом наискосок подрежьте конец стебля цветка под водой. Удалите все привядшие и лишние листья — с ними испаряется много влаги, а также те листья, которые попадут в воду, — чтобы они не загнили. У растений с твердым древесным стеблем перед погружением в воду раздробите концы стеблей на 3—5 см (потом составляя букет, отрежете раздробленные концы пол водой на нужную длину). Конец толстой ветки, подрезав, можно еще и расщепить на 4 части, легко процарапать острой иглой.

У растений, выделяющих млечный сок, и у хризантем, гербер, маков, поповника сразу после подрезки под водой желательно опалить срез на пламени спички или свечи. Можно просто опустить концы стеблей в кипяток на 30 — 60 с в зависимости от толщины стебля. Делать это нужно осторожно, чтобы пар не попал на листья и цветы. Их следует обернуть бумагой и отклонить в сторону от поверхности воды. После обработки цветы сразу же ставят в вазу с водой.

Каллы перед тем, как поставить в вазу, необходимо обрезать под водой и, вынув, втереть в срез сухую соль.
Розы обязательно подрезают под водой, удаляют лишние листья и шипы и ставят в хорошо отстоянную (не менее 45 мин) воду с добавлением аспирина. Японские мастера икебаны рекомендуют опалить срез розы на огне.
Герберы, имеющие волосистый стебель, нельзя ставить глубоко в воду, более чем на 1/3 стебля. Воду для гербер подсаливают (1 чайная ложка соли 1 л воды). Эти цветы особенно болезненно реагируют на сквозняки.
У сирени и хризантем стебли не подрезают, а обламывают и делают надрез в нескольких местах той части стебля, которая погружена в воду.
Для некоторых видов (водяные лилии, восточные маки) можно применять расплавленныи парафин или стеарин, который капают внутрь цветка и он удерживает лепестки в одном положении. У маков рекомендуется также после срезки опалить кончик стебля на огне или проткнуть его раскаленной проволокой.
Ноготки, львиный зев полезно после срезки сразу ставить в горячую воду на 5-10 мин.
Анютины глазки, незабудки, маргаритки хорошо втыкать стебельками в чашки с сырым песком. Фиалки целиком погружают в воду. Спустя некоторое время их встряхивают и ставят в вазу.