Цикл развития фитофтороза на картофеле

Что такое фитофтора

Фитофтороз – страшное слово для садовода, огородника и агронома. Это заболевание, возбудитель которого гриб рода Phytophthora infestans, поражающий преимущественно пасленовые, и некоторые другие культурные растения, например землянику или огурцы.

Симптомы фитофторы

Признаки по ботве: сначала небольшие, затем разрастающиеся (при влажной погоде стремительно) грязно-бурые пятна. Через некоторое время на поверхности пятна можно увидеть светло-серый налет спор.

Фитофтора чрезвычайно заразна и внешние признаки – пятна на листьях, появляются уже на 3-4 день заражения. Если погода сухая, то листья быстро усыхают и сморщиваются, превращаясь в гербарий, если влажно – поникают и загнивают.

На стеблях фитофтору тоже заметно: продолговатые коричневые пятна без четких границ. Постепенно покрываются серым налетом спор.

Плоды, пораженные фитофторой, покрываются вначале темными пятнами неправильной формы, постепенно расползающимися по всем тканям. Иногда пятна вдавленные, влажные.

Признаки по клубням: появляются вдавленные, резко очерченные темные пятна, если сколупнуть, под ним рыжевато-коричневая ткань. Иногда споробразование отмечается и на поверхности клубней.

Как происходит заражение

Распространение возбудителя фитофторы происходит с помощью неполовых спор – зооспорангий, которые отличаются высокой устойчивостью во внешней среде и способны долгое время находиться не только в почве, но и в воздухе.

В благоприятной среде (наличии свободной воды) зооспорангии образуют большое количество зооспор, которые прорастают и в ткани растений. А свободная вода в почве и воздухе образуется после дождей, поливов, выпадения росы или туманов.

Чем дольше влага сохраняется на листьях, в пазухах стеблей, тем быстрее развиваются патогены – на весь процесс прорастания спор уходит 4-5 часов. С почвенной влажностью сложнее – там дольше сохраняется контакт влаги с поверхностью клубней и корней, поэтому заражение проходит быстрее.

Проникновение инфекции происходит через все части растения и стадии развития: клубни, корневую систему, листья и зараженные семена.

Какие условия способствуют развитию фитофторы

В былые времена – примерно до середины прошлого столетия, фитофтора была более требовательна к условиям, для оптимального развития ей требовалось от 10 до 20°С, и не размножалась половым путем – возбудитель сохранялся в виде мицелия внутри клубней картофеля и распространялся с зараженным посадочным материалом.

Однако примерно с 1970 годов учеными было выявлено новое поколение фитофторы — в результате генетических рекомбинаций образовались популяции, способные к половому размножению. Они образуют ооспоры (покоящаяся стадия), способные перезимовывать в почве.

Эта новая фитофтора значительно страшнее – менее зависима от температуры и увлажнения. Если раньше признаки фитофторы появлялись на картофеле только к июлю или августу, то в настоящее время их можно обнаружить в самом начале лета. Патоген способен инфицировать пасленовые в диапазоне от 3 до 27°С, а период сохранения капельной жидкой влаги на листьях или клубнях с 7 часов сократился до 4-5-ти.

Приостановить развитие фитофторы помогает только жаркая и сухая погода.

Развитие фитофторы

Возбудитель фитофторы Phytophthora infestans — гетероталличный гриб, т. е. для образования половых органов необходимо слияние двух генетически изолированные популяций с разными типами спаривания. У фитофторы их две, обозначаются А1 и А2, при слиянии формируются женский и мужской половые органы (оогоний и антеридий).

Ранее считалось, что наличие обоих типов фитофторы характерно только для Западной Европы, однако авторитетные источники рисуют другую картину: современные популяции возбудителя, встречающиеся на территории РФ, отличаются разнообразием. В европейской части России находятся популяции обоих типов А1 и А2. В азиатской части России преимущественно А1 тип, в регионах ближе к Китаю – только А2 (а). Поэтому рядовому садоводу и огороднику есть чем озаботиться.

Цикл развития фитофторы

Конечно, не во всех регионах России существует фитофтора способная к половому размножению. Так, по последним данным институтов фитопатологии, в большинстве регионов Сибири отмечен лишь А1 тип (а). Но некоторые ученые в самых современных исследованиях (2010-2012) делают заключение, что в ряде районов России ооспоры, образующиеся в результате скрещивания штаммов противоположных типов спаривания, перезимовывают в почве и являются причиной развития фитофтороза в следующем вегетационном сезоне (Кузнецова Мария Алексеевна, ВНИИ фитопатологии Московская обл.) (b).

Отличить причину развития фитофтороза на томатах или картофеле по путям инфицирования – попала ли она с семенным материалом или из почвы с ооспорами, невозможно ни по каким признакам. Не являются показателем ни сроки появления болезни, ни места поражения.

Печально то, что выведение новых сортов томатов или картофеля, устойчивых к фитофторозу, лишь немного задерживает начало поражения и замедляет скорость развития болезни. И понятие устойчивости часто касается только надземной части, если по томатам урожай на виду, то с картофелем сложнее – клубни более восприимчивы, и выкапывая осенью картошку, при зеленой ботве, обнаруживаешь, что урожай погиб.

Пока селекционеры борются, создавая устойчивые сорта пасленовых, эволюция тоже не стоит на месте, и в результате мутации местных штаммов фитофторы или ввоза зараженного семенного материала (например, с Мексики) распространяются все более агрессивных штаммы Phytophthora infestans. Они пробивают все границы устойчивости у ранее невосприимчивых видов.

Ооспоры фитофторы очень жизнеспособны во внешней среде, например, известно, что в климатических условиях Нидерланд они остаются жизнеспособными 3-4 года (в зависимости от типа почв), и даже способны пережить зиму в более суровых условиях Финляндии.

Видео простого способа защиты томатов от фитофторы

Но все-таки есть в бочке дегтя и ложка меда: в отличие от зооспорангиев, ооспоры образуются внутри тканей растений и предположительно приобретают свою вредоносность (готовность прорастать) только после сгнивания окружающих тканей (ботвы или клубней). Это значит, что чем быстрее обнаружить болезнь и уничтожить (сжечь) пораженные растения, тем лучше. Если участок нельзя полностью стопроцентно избавить от заразы, то значительно снизить обсемененность фитопатогеном можно.

Борьба с фитофторой

Препараты от фитофторы

Вот примерный арсенал средств, чем опрыскивать томаты от фитофторы:

• Алирин-Б — биологический препарат против болезней растений, содержит бактерии Bacillus subtilis. Норма расхода от фитофторы: 2 таблетки на 10 л воды при поливе растений, и 2 таблетки на 1 л воды при опрыскивании. Повторная обработка через 5-7 дней, всего до 3х обработок.
• Гамаир — биологический препарат против фитофтороза, расход препарата — 1 таблетка на 5 л воды, при поливе, и 2 таблетки на 1 л воды при опрыскивании. Обработки повторяют каждые 7 дней, трижды.
• Оксихом (хлорокись меди + оксадиксил) – это контактно-системный фунгицид против фитофтороза. Разводить 1 пакет (4 г) на 2 литра воды. Растения опрыскиваются по необходимости до трех раз с интервалом в 10-14 дней.
• Ордан – (хлорокись меди + цимоксанил) – в виде смачивающего порошка. Опрыскивают дважды с интервалом 7-14 дней, из расчета 25 г на 5 л воды.
• Ридомил Голд (манкоцеб + мефеноксам) — комбинированный фунгицид от фитофторы, очень эффективное средство, для личных хозяйств выпускается в пакетиках по 10 г. Нужно развести 1 пакетик (10 г) на 2 л воды. Этого хватит на обработку 40 кв. м. посадок томатов. Первый раз опрыскивать в период, когда ботва у кустов смыкается на грядках, второй раз через 10-14 дней.
• Фитоспорин-М — биофунгицид в виде пасты темно-коричневого цвета, жидкости или порошка. В садоводстве используют либо порошок, либо пасту. Для опрыскивания разводить 10 г порошка на 5 л воды, пасту 3 чайные ложки концентрата на 10 л воды, подробнее о Фитоспорине.

В промышленных масштабах (фермерских хозяйствах) используют более мощные фунгициды, например, Браво, Квадрис – все они имеют 2 класс опасности, выпускаются только в канистрах (цена за канистру от 2000 до 6000 рублей) и запрещены к применению в личных хозяйствах.

Обработка от фитофторы

Примерная схема лечения фитофторы начинается с профилактики, перед высадкой рассады в грунт. Разведите оксихом (или медный купорос) по инструкции и пролейте посадочные лунки.

В фазу массового цветения (примерно в конце июня, в двадцатых числах) проведите первую обработку томатов средством Ридомил Голд (или медьсодержащими), тщательно опрыскивая листья. Затем через две недели (когда плоды уже завязались, но ещё зелёные) проведите повторное опрыскивание. В последующем активно зреет урожай, и применять химию для лечения нельзя – она накапливается в плодах. Поэтому если все же появляется фитофтора, в августе можно опрыскивать раза два фитоспорином.

Помните, что когда на плодах появляются пятна, это уже не начало болезни, а её бурное развития и принимать любые меры поздно! Биопрепараты несколько слабее, чем химические, но более безопасны.

(а) С. Еланский, А. Смирнова, Ю. в. Дьяков, А. Долгова, А. Филиппов, Б. и. Козловский, И. Козловская, П. Руссо, К. Смарт, У. Фрай Генотипической анализ российских изолятов Фитофторы infestans из Подмосковья, Сибири и Дальнего Востока//журн Фитопатологии, 2001, 149 (10), стр. 605. -611

Борьба с фитофторой картофеля – народные методы борьбы и препараты

Симптомы заражения картофеля
Фитофтороз картофеля – меры борьбы без применения химии
Фитофтора на картофеле – лечение препаратами при заражении
Профилактика заражения картофеля фитофторой

Симптомы заражения картофеля

Фитофтороз вызывают фитопатогенные грибы рода Phytophthora. Следствием болезни является увядание, усыхание и загнивание растений. Опасность фитофтороза в том, что он быстро распространяется по участку, поражает все части растения от корней до цветов. Заражение, как правило, происходит в результате контакта с зооспорами, которые могут сохраняться в грунте, растительных остатках, переноситься насекомыми, с органикой, или инструментом.

Обработка картофеля от фитофторы желательна в профилактических целях, и необходима при обнаружении первичных признаков болезни. Фитофтороз проявляет себя не сразу, а когда посадки прорастают и набирают силу.

Первичный признак заражения фитофторой картофеля – бурые пятна на листьях

Развитие заболевания происходит по следующей схеме:

• надземная часть картофеля меняет цвет, становится бурой;
• листья теряют плотность, скручиваются, усыхают;
• мицелий прорастает вглубь на клубнях, они покрываются пятнами, которые быстро разрастаются;
• на пораженных частях развивается вторичная инфекция, растение гниет и погибает.

Цикл развития фитофтороза на картофеле

Эффективность лечения заметна только на первичных стадиях болезни. Важно помнить, что споры распространяются очень быстро. При высокой влажности они прорастают за 1-3 дня. Чтобы предотвратить гибель всего урожая, следует тщательно следить за состоянием всходов, проводить ежедневные осмотры растений.

О том, как выявить другие заболевания картофеля, вы можете прочитать в нашем материале.

Фитофтороз картофеля – меры борьбы без применения химии

Народные методики имеет смысл использовать в качестве профилактики, или чтобы предотвратить развитие болезни на первичных стадиях.

Опрыскивание картошки настоем чеснока и йодом

Молоко от фитофторы

Отличное средство защиты – слабый молочный раствор (вода и молоко в пропорции 10:1). В результате опрыскивания такой смесью на растении образуется тонкая пленка, которая препятствует проникновению грибов внутрь. Процедуру можно проводить за 14-15 дней до сбора урожая.

Если на участке обнаружена фитофтора картофеля – методы борьбы с применением йодового раствора, считаются одним из самых действенных, и давно проверены многими огородниками. Рекомендуемая дозировка составляет 20 капель йода на 10 литров воды. За сезон следует провести опрыскивание не менее 2-3 раз.

Чеснок

Эффективен от многих грибковых заболеваний пасленовых настой из чеснока. Для приготовления средства от фитофторы нужно запарить 100 грамм измельченного продукта, и залить его 10 литрами теплой воды. Дать настояться 5-10 часов. Профилактику следует проводить раз в 14 дней. Средство также защитит от появления тли.

Риск поражения фитофторой снижается, если еще на стадии посадочных работ использовать древесную золу как удобрение. Достаточно добавить по 1 столовой ложке вещества в каждую лунку, чтобы защитить растения, пока они находятся в стадии рассады.

Народные способы борьбы безопасны для организма человека, но малоэффективны в случае значительного заражения посадок. Часто органические настои совмещают в баковые смеси (например йодовый и чесночный), или используют попеременно.

Фитофтора на картофеле – лечение препаратами при заражении

При сильном поражении куста лечение малоэффективно, поэтому чаще всего больные растения подлежат полному уничтожению. А в случае частичного заражения применяют различные препараты для разных вегетационных периодов.

При сильном заражении картофеля фитофторой его уничтожают

Если существует угроза заражения (прошлогодний опыт, или посадочный материал неясного качества), следует обработать молодые кусты дважды, с промежутком в полторы недели: Арцидилом, Ридомилом МЦ, Оксихомом. Все препараты подготавливаются согласно инструкции.

Устойчивость к заболеванию повышают стимуляторы роста. Неплохо себя показали такие препараты, как Оксигумат, Экосил, Эпин Плюс.

Борьба с фитофторой на картофеле после цветения осуществляется с помощью Купроксата, Дитамина, хлорокиси меди (Хом). Необходимо провести 3-4 процедуры, интервал между ними – не менее 1 недели.

Обработка картофеля от фитофторы после цветения

Эффективны в борьбе с грибами фитофторы препараты Syngenta. Но их применение из-за высокой стоимости оправдано только в случае критических ситуаций.

Обработка картофеля от фитофторы медным купоросом – одно из самых старых и проверенных средств. Оно эффективно при борьбе с фитопатогенными грибами на всех стадиях развития картофеля.

К примеру, медный купорос можно эффективно использовать еще на стадии подготовки к посадочным работам. Для этого 1 чайную ложку вещества растворяют в 10 литрах воды и добавляют в смесь по 1 чайной ложке борной кислоты, и марганцовокислого калия. Посадочные клубни аккуратно помещают в раствор на несколько минут, а затем присыпают древесной золой.

Профилактика заражения картофеля фитофторой

Лучший метод борьбы с грибками – своевременная профилактика. Не допустить развитие болезни гораздо проще, чем потом использовать всевозможные средства, чтобы исправить последствия и сохранить урожай.

Чтобы минимизировать риски заражения, рекомендуется:

• тщательно отбирать посадочный материал, осматривать клубни и прогревать их перед посадкой;
• выбирать устойчивые сорта (абсолютно устойчивых к фитофторе не существует); редко поражаются: Невский, Весна, Ред Скарлетт, Голубизна;
• избавляться от зараженных послеуборочных остатков;
• придерживаться правил севооборота (посадка картофеля после других пасленовых – плохая идея);
• избегать загущения посадок и своевременно проводить процедуру окучивания;
• не следует сажать картофель в низовьях, где повышена влажность;
• соблюдать пространственную изоляцию, и не высаживать различные пасленовые культуры в непосредственной близости.

Сорт картофеля Невский редко болеет фитофторой

Чтобы защита картофеля от фитофтороза была эффективной, рекомендуется придерживаться правил полива и применять удобрения только согласно инструкции. Следует помнить, что растения быстрее заражаются, а болезнь протекает тяжелее, если посадки ослаблены в результате плохого ухода и негативных условий развития.

Борьба с фитофторой картофеля – важная задача для достижения хорошего результата при выращивании культуры. Регулярно ухаживая за растениями, и используя недорогие народные средства для профилактики, вы сможете навсегда забыть об этом заболевании, и ежегодно собирать отличный урожай.

Фитофтороз картофеля

Phytophthora infestans (Mont.) de Bary.

Царство Chromista, отдел Oomycota, класс Oomycetes, подкласс Incertae sedis, порядок Pythiales, семейство Pythiaceae. Класс Oomycetes, порядок Peronosporales, семейство Phytophthoraceae, род Phytophthora, вид Phytophthora infestans (Дудка, Бурдюкова, 1996).

Морфология и биология.

Возбудитель болезни поражает листья, стебли и клубни картофеля. Сначала симптомы болезни появляются по краям нижних листьев в виде водянистых пятен. При влажной погоде пятна быстро разрастаются, становятся бурого цвета со светло-зеленым окаймлением. С нижней стороны пятен появляется белый налет спороношения гриба. На стеблях симптомы болезни проявляются в виде темно-бурых пятен, что приводит к надламыванию стеблей. На клубнях фитофтороз проявляется в виде слегка вдавленных пятен свинцово-серого или бурого цвета. Пятна распространяются вглубь клубня, окрашивая мякоть в ржаво-коричневый цвет. В жизненном цикле гриба две стадии: бесполая и половая. При бесполом размножении воздушные гифы гриба формируют спорангии. Спорангии прорастают в воде на поверхности листьев и образуют подвижные двужгутиковые зооспоры. С помощью жгутиков зооспоры передвигаются некоторое время в воде, затем теряют жгутики, покрываются оболочкой (инцистируются) и прорастают ростковой трубкой в ткань растения. В тканях гифа развивается в многоядерный нечленистый мицелий. Способ прорастания спорангиев зависит от внешних условий, особенно от температуры. Зооспоры образуются при низких температурах (4-12°С); при повышенной температуре воздуха (20-27°С) зооспорангий не образует зооспор, а прорастает зародышевой трубкой, которая внедряется непосредственно в растительную ткань. Споры смываются с ботвы, проникают в почву и заражают клубни. Половой процесс происходит только при наличии в популяции двух типов спаривания, обозначаемых как А1 и А2. При слиянии оогония и антеридия, образованных мицелиями разного типа спаривания, появляются ооспоры. Они покрыты толстой оболочкой, что обеспечивают сохранение возбудителя болезни в неблагоприятных условиях. После перезимовки ооспоры прорастают ростковыми трубками, на конце которых образуются спорангии.

Фитофтороз распространен во всех зонах, где выращивается картофель. Однако вредоносность болезни различна в зависимости от климатических и почвенных условий. Зоной слабого развития болезни (до 20% поражения ботвы) является в основном юг б. Советского Союза (Узбекистан, Туркмения, Таджикистан, Грузия и Азербайджан). К зоне среднего развития болезни (от 20 до 50% поражения ботвы) относятся Центрально-Черноземные области РФ, Центральная часть России, Северный Кавказ. Высокая вредоносность фитофтороза (свыше 50% поражения ботвы) проявляется на Северо-Западе, Урале, Сибири и, особенно, на Дальнем Востоке, Камчатке и Сахалине (Попкова, 1972; Чумаков, Захарова, 1990, Захаренко, 2003).

Развитие эпифитотий фитофтороза зависит в основном от влажности и температуры в течение различных стадий жизненного цикла гриба. При холодной и влажной погоде фитофтороз может в течение одной или двух недель вызвать тотальное уничтожение всех растений на поле. Оптимальный рост гриба и обильная споруляция наблюдаются при 100% влажности и температурах от 15 до 25°C.

Фитофтороз картофеля – одно из самых опустошительных заболеваний растений в истории человечества. Кроме картофеля фитофтороз уничтожает посадки томата. Защитные мероприятия: комплекс фитосанитарных мер, использование устойчивых к болезни сортов и фунгицидов.

Афонин А.Н.; Гринн С.Л.; Дзюбенко Н.И.; Фролов А.Н. Агроэкологический Атлас России и сопредельных государств: сельскохозяйственные растения, их вредители, болезни и сорняки. [Версия 1.0]. 2006

Фитофтороз картофеля: возбудители, профилактика и методы борьбы

Сегодня главными врагами огородников являются особо опасные болезни растений. Фитофтороз картофеля в этом списке занимает едва ли не первую строчку. Это одно из наиболее распространенных заболеваний пасленовых культур. Оно может поражать гречиху, садовую землянику, но самый большой урон наносит именно картошке. По статистике в РФ потери урожая в среднем составляют 4 млн тонн ежегодно.

Мы можем это еще как-то пережить, а вот ирландцам в середине XIX столетия пришлось очень туго. Население страны всего за каких-то 5 лет сократилось на 25%, многие были вынуждены покинуть родные края и отправиться в Америку. Причина – великий голод, к которому привел фитофтороз картофеля.

Виновник бед

Что вызывает фитофтороз картофеля? Возбудитель этого заболевания – низшие грибы под названием оомицеты. Болезнь быстро прогрессирует, инкубационный период длится от 3 до 15 дней. Мицелии гриба находятся в почве, растительных остатках, в семенах ранее пораженной картошки. При благоприятных условиях зооспоры поднимаются вместе с прорастающими стеблями и заражают здоровые клубни через ботву.

Для развития оомицетов необходима подходящая влажность – свыше 90% и определенный температурный режим – 15-20 градусов. В таких условиях фитофтороз быстро распространяется по посадкам, особенно по загущенным. Ускорить его развитие также может выпадение большого количества росы. В периоды затяжной жары жизнедеятельность грибка замедляется, характерные пятна усыхают, стебель омолаживается, наращивая новые здоровые листья. Получается, что высокая температура воздуха помогает бороться с этим опасным заболеванием.

Внешние признаки фитофтороза

Через некоторое время после посадки над грунтом появляются первые зеленые всходы. Они растут, набирают силу, раскидываются и обещают богатый урожай. Все идет хорошо до того момента, когда хозяин участка замечает, что молодые растения вдруг стали непривлекательными. На их листьях и стеблях появляются потемнения, которые постепенно трансформируются в пятна бурого цвета. На нижней стороне листовой пластины можно увидеть плодоносящий мицелий в виде белого налета. Одновременно инфекция начинает развиваться в клубнях, превращая мякоть пораженных картофелин в гнилостную зловонную массу. Они становятся источниками инфекции для соседних кустов.

В дождливую и ветреную погоду фитофтороз картофеля распространяется гораздо быстрее. Вредоносные споры разносятся воздушным потоком и дождевой водой. Буквально на глазах листья темнеют, скручиваются и засыхают, а на клубнях появляются характерные твердые пятна.

Фитофтороз картофеля: профилактика и методы борьбы

Агрономы фермерских хозяйств и владельцы небольших участков проводят профилактические мероприятия, предотвращающие появление этого заболевания. В первую очередь сюда можно отнести:

• грамотный выбор места под посадку культуры;
• использование сортов, обладающих высокой устойчивостью к фитофторе;
• правильную подготовку семенного материала;
• своевременную обработку растений специальными препаратами.

Наибольшая вероятность поражения посадок фитофторозом будет на низких и неровных участках, так как в углублениях всегда накапливается влага, создающая благоприятные условия для его развития. Поэтому для картофеля следует отводить ровные (выровненные) поля. Желательно, чтобы почва не была тяжелой и хорошо дренировалась. Место нужно выбирать проветриваемое, солнечное. Кроме того избежать инфицирования поможет увеличенная дистанция между посадками картофеля и другими пасленовыми культурами. Нельзя забывать и про севооборот. Не стоит выращивать картошку на одном и том же месте больше 3 лет. Наилучшими предшественниками для этой культуры считаются озимые, лен и кукуруза.

С проблемой массового заражения чаще всего сталкиваются огородники, использующие для посадки инфицированные семенные клубни. Как их выявить? Существует один простой способ. Посадочный материал необходимо прогреть при температуре 16-18 градусов на протяжении двух недель. В тепле проявятся первые симптомы на больных семенах, их можно будет отобрать и сжечь. Остальные рекомендуется обработать препаратами, повышающими устойчивость к фитофторозу. На сегодняшний день лучшими средствами для обработки посадочного материала признаны Агат-25К, Иммуноцитофат, Максим 25.

С целью предотвращения заражения фитофторой многие специалисты сельхозпредприятий и дачники культивируют сорта, устойчивые к этой болезни. Среди них можно выделить:

Они не имеют 100-процентной устойчивости, но их степень восприимчивости к заболеванию значительно ниже, чем у других сортов. Как вариант, можно посадить раннюю картошку. В этом случае урожай будет спасен благодаря тому, что грибок попросту не успеет добраться до спрятанных в земле клубней.

Как остановить распространение фитофторы? Для профилактики и борьбы с этой хворью разработана специальная схема. Первая обработка с применением системных препаратов проводится сразу, как только ботва достигнет в высоту 25-30 см. Затем каждые 10-12 дней посадки опрыскиваются бордосской жидкостью (1%) или раствором медного купороса (2 г порошка/10 л воды). За несколько дней до начала цветения следует провести повторную обработку препаратом, активирующим защитные функции растений (например, Эпином). Если стоит теплая сухая погода, и вероятность распространения болезни низкая, применяются индукторы устойчивости, такие как Крезацин или Силк. Эти биостимуляторы не только ускоряют рост растений, они помогают переносить стрессы и противостоять различным заболеваниям, в том числе и грибковым.

Что делать, если уже есть фитофтороз картофеля? Чем обработать посадки? Зараженную картошку обрабатывают химическими средствами фунгицидного действия – Ридомилом, Ридомилом Голд, Оксихомом или их аналогами. Обработка проводится исключительно до начала цветения. Для большего эффекта процедуру можно повторить через 8-10 дней.

Если симптомы заболевания обнаружены слишком поздно, можно применить биопрепарат Алюфит, который предотвратит полное высыхание и отмирание наземной части растений. Это благоприятно скажется на клубнях, но с потерей определенной части урожая все равно придется смириться.

Альтернатива фунгицидам

Как еще можно остановить фитофтороз картофеля? Лечение народными средствами тоже никто не отменял. Огородники, опасающиеся вредного воздействия магазинной «химии», давно научились противостоять грибку своими методами. Самым действенным считается опрыскивание посадок молоком с добавлением йода. Соотношение: 10 капель йода на 1 литр молока.

Достаточно эффективным средством также является настой чеснока (зубчиков, стрелок, шелухи). Приготовить его не составит особого труда. Для этого необходимо взять эмалированную емкость, поместить в нее растертый чеснок и залить массу водой. Средство настаивается 12 часов, после чего процеживается и применяется по назначению. Если в процесс вмешалась природа, а именно сразу после обработки прошел дождь, опрыскивание нужно повторить.

Фитофтороз картофеля при хранении

Даже при самых оптимальных условиях хранения отдельные клубни может испортить та или иная болезнь, причем чаще всего в погребе (подвале) их поражает именно фитофтора. Собранный урожай подвергался тщательному осмотру, больные картофелины были извлечены, на хранение закладывалась только внешне здоровая картошка, но несмотря на все принятые меры весной можно получить неприятный сюрприз. Неужели пара тройка больных клубней заразила те, что лежали по соседству? Нет, от одной картофелины к другой эта болезнь обычно не переходит. Клубни были заражены от ботвы еще в период вегетации, но не успели покрыться пятнами или сгнить. Возможно, причиной тому стала сухая погода, приостановившая развитие грибка. Ну а трех зимних месяцев ему хватило, чтобы сделать свое «черное дело».

Некоторые огородники пытаются защитить урожай от гнили народным способом. Они раскладывают между клубнями листья растений, в которых содержатся фитонциды. Это мята, папоротник, полынь горькая или сныть обыкновенная. Эффективность такого подхода вызывает сомнения, ведь грибок развивается внутри пораженных клубней и воздействию снаружи не поддается.

Употребление в пищу

Насколько опасен для человека фитофтороз картофеля? Можно ли использовать подгнившую картошку для приготовления блюд? Заболевшие растения умирают быстро, но часть урожая, как правило, удается спасти. По поводу возможного вреда поврежденных клубней для нашего здоровья исследования не проводились, поэтому потребители сами делают выводы относительно безопасности такого продукта. С другой стороны, кто захочет есть картошку, которая потеряла вкус и выглядит неаппетитно. Есть, правда, слишком экономные хозяева, которые обрезают гниющие части картофелины и употребляют в пищу то, что осталось. Пока не было зафиксировано ни одного случая, когда это привело бы к каким-то патологиям в организме. В общем едят и не жалуются.

В заключение

Фитофтороз – настоящий бич картофеля, способный уничтожить до 70% урожая. Он поражает целиком все растение, от листьев до клубней, а главная опасность, которую он несет – это высокая скорость распространения. Чтобы преградить путь этой напасти, нужно тщательно осматривать посадочный материал и удалять больные картофелины, обязательно проращивать семенную картошку, высаживать ее в высокие объемные гребни, чтобы споры не проникли к клубням вместе с дождевой водой, своевременно проводить профилактику и не забывать о севообороте. В критических ситуациях придется прибегнуть к помощи фунгицидов и других сильных средств.